SÃO PAULO — Elma Andreani Alves morreu nesta segunda-feira (7), aos 103 anos, em São Paulo. Conhecida pelos vídeos em que ensinava receitas de família, ela acumulou mais de 6 milhões de visualizações nas redes sociais. A causa da morte não foi divulgada.
O comunicado foi publicado nas redes sociais de Elma. A neta, Vivian Mezadri, afirmou que a avó deixou um legado de amor, carinho, doçura e alegria para a família e para as pessoas que acompanharam sua trajetória.
A ideia de criar o perfil surgiu quando Vivian gravou Elma preparando biscoito de polvilho na cozinha. O primeiro vídeo foi publicado depois que a neta decidiu compartilhar a cena, e as mensagens e visualizações cresceram rapidamente.
Entre as receitas que ganharam repercussão estavam o biscoito de polvilho, o bolinho de batata com carne moída e o pão recheado. Um vídeo do bolinho chegou a 5 milhões de visualizações. Com a repercussão, Elma passou a gravar receitas quase toda semana com Vivian e acompanhava os comentários.
“Estou adorando. Foi muito bom para mim. A vida parece que melhorou mais”, afirmou Elma em uma entrevista sobre a repercussão dos vídeos.
A história na cozinha
Natural de Uberlândia, em Minas Gerais, Elma se mudou para São Paulo aos 15 anos. Ela se casou, teve quatro filhos e deixou 12 netos e seis bisnetos. Aprendeu a cozinhar observando a mãe e começou ainda criança, quando tinha 7 anos.
A idosa contou que fazia bolos simples para as vizinhas e trabalhou por muitos anos em uma mercearia. Antes da morte do marido, também preparava almoços de Natal para moradores de rua na casa em que vivia, no Jabaquara, na Zona Sul da capital paulista. Para essas ocasiões, passava dois dias cozinhando.
Elma não usava caderno de receitas. Preparava os pratos de memória, sem medir os ingredientes. Depois que os vídeos começaram a ser publicados, Vivian passou a acompanhar o preparo e medir as quantidades para poder explicar as receitas aos seguidores.
A neta disse que a avó continuava interessada em assuntos novos e acompanhava a repercussão do perfil. Para Vivian, os vídeos também aproximaram pessoas que sentiam falta de familiares ou enfrentavam momentos difíceis, além de mostrar a relação de afeto entre as duas.
